水产养殖的“灵魂”?溶氧到底多重要!

 

溶解氧是指溶解在水中的空气中的分子态氧。水中的溶解氧的含量与空气中氧的分压、水的温度都有密切关系。

氧是气态存在于水的分子间隙中,水在一定温度下溶入气体的量是一定的,温度越高溶入的气体就越少,盐度越高溶解氧也就越少。就像一桶沙子可以倒进去水一样,当水把沙子空间充满后就不可能再加进去一样,所以,水分子的间隙被别的气充满后氧也不能溶入,例如泛塘就是水中的有害气体过多,水分子的间隙被有害气体充满加不上氧所造成的。


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水产养殖的溶氧知识

水体溶氧利用物理作用,使缔合的水分子团散开,成为独立的单个分子,以增加水分子间的空隙率。同时将氧气分子同样细化后,溶入到水分子间的空隙里,提高了水、气分子的活性、活力及活化能力;增大了接触面积,加快气、液均质混合及传质速度;改变了物质反应环境,加强了体系界面自由能及浓度扩散传递推力。


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溶解氧的饱和度

饱和度是表示溶氧含量的一种方法。

溶解氧饱和度%=溶解氧的实测含量÷实测条件下溶解氧的饱和含量×100% 。

饱和度对于判断水体--空气之间进行氧气交换的方向,甚为方便。当饱和度小于100%、溶氧未达饱和时,水可以从空气溶解吸收氧气;反之,当溶氧饱和度大于100%、过饱和时,就有氧气从水中溢出,进入空气。


超饱和溶解氧不立即成为气泡溢出的原因

气体要形成气泡溢出,气泡内的气压一定要大于外压。溶解氧要成为氧气气泡逸出到空气,就要求氧气气泡内的压力超过一个大气压,相应的溶氧含量大约是饱和含量的5倍。正因为这一原因,在养殖水体或水域内,有时可以看到饱和度高达200%~250%的溶解氧,而且可以维持几小时过饱和状态不变。


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溶氧的变化规律

整体来看,水体溶氧含量通常在白天下午达到最高,夏秋季节一般高于冬春两季。昼夜变化:在没有人工增氧作用的养殖池塘中,上层水的溶氧昼夜变化十分明显。通常情况下,下午高于早晨,白天高于夜间。季节变化:池塘水体溶氧的季节变化也比较明显。一般而言,冬春两季温度较低,溶氧相对较低且变化较小。


溶氧含量调控的意义

保持溶氧量适宜,可以改善鱼类栖息的生活环境;降低氨氮、亚硝酸态氮、硫化氢等有毒物质的浓度。


溶氧过高的危害

溶氧过高会导致水体的氧压过高,过高的氧压会让养殖动物“氧中毒”,特别是对幼体的养殖对象危害很严重,会导致气泡病。同时一般情况下溶氧过高表明水体中的藻类数量过大,藻相分布也不正常,这样这变天情况下很容易倒藻。高溶氧下可以产生大量的自由基,对养殖对象肌体许多器官具有伤害作用。在高溶氧的环境下,藻类新成代谢加快,容易造成藻类迅速老化、加速藻类死亡,导致养殖池塘急速缺氧,造成养殖动物死亡。


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溶氧不足的危害

缺氧的水体会造成水中有机物、氨氮等厌氧分解,产生亚硝酸盐等一些有毒物质,缺氧的水体还容易滋生细菌,造成养殖生物的大量死亡。可引起鱼类严重贫血、生长缓慢、背部体色变淡、唇肥大等,低氧状态下呼吸受阻,鱼虾会只进食却停止生长,消耗自身的能量。当溶氧低于其最低限度时就会引起窒息死亡。不同养殖种类、不同年龄及不同季节对池水溶氧的要求各不相同,不同情况需具体分析。


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溶氧含量调控的重要性

溶解氧是鱼虾赖以生存的必要条件,传统养殖,以鱼虾浮头作为加氧的标志,鱼虾游到水面上呼吸,至少缺氧3个小时以上,此时加氧就太迟了。这种情况下,鱼虾的成长会受阻,抵抗力会明显下降。现代养殖可以利用溶氧仪检测,科学准确地掌控溶氧含量,以便及时做出调控。

保持氧量适宜就在于让鱼虾始终处于一个良好的生长环境,鱼虾的新陈代谢旺盛,鱼虾不生病,少生病,提高生长速度,饵料利用率高,使水产养殖得以稳产、高产。


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溶氧调控措施

调控溶氧需将池塘水进行充分混合,养殖场需要采用增氧机向池塘进行增氧,并且利用微生物制剂保持水中浮游植物的平衡。

同时,深水养殖时由于池塘中排泄物会在池塘底部不断地累积,使池塘下层溶氧量迅速下降,池塘底部淤泥中与水中生物的生长与繁殖会因为缺氧而受到抑制,所以需要利用增氧剂、改良剂与消毒剂等,增加池塘溶氧量和将池塘下层水中的还原物质进行氧化,以确保池塘溶氧量可以满足生物的生长与繁殖要求。

此外,水产养殖中溶氧量的日变化在氧盈和氧债方面的规律也比较显著,为解决溶氧问题,养殖场可以在白天时用氧盈层补偿氧债层,减少池塘夜间的耗氧量,并且保持池塘pH值的稳定,确保池塘菌相与藻相的平衡。综上所述,水产养殖中溶氧量的变化关系到池塘生态环境的平衡,其调控措施对促进池塘水中生物的生长与繁殖有着重要的作用。


未来展望

随着国家水产养殖保护工作的不断深入以及未来环保政策的持续严紧,未来我国水产养殖面积将基本保持稳定。而随着消费升级战略提出,我国水产养殖的模式也在不断提高,目前我国水产养殖已形成了稻渔种养结合、智能渔场、休闲渔业以及渔菜共生等效率更高、更环保、更智能的运作模式。


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在水产养殖的过程中,需要注意水温、水质、溶解氧、PH等这些要素,特别是对一些价格较高,对于生存条件要求也较高的产品来说,更是需要密切监管各种要素,稍有不慎就可以能造成不可挽回的损失。

而随着科技水平的发展,现代依靠设备能够科学精准地测定和控制这些要素、减少水产养殖的风险和降低水产养殖的成本。例如溶氧仪的使用实现了溶氧含量的准确监测、及时调控,得以实现养殖稳产、高产。


科立龙溶氧仪

科立龙推出溶氧仪,实现水体氧含量的便捷检测,广泛应用于水产养殖、生物反应、环境检测、废水处理、实验室领域、医疗领域等诸多领域。